Czereśnia Sam

Czereśnia Sam – charakterystyka odmiany

Czereśnia Sam to kanadyjska odmiana powstała z wolnego zapylenia odmiany Windsor. Została wyselekcjonowana w 1946 roku przez A.J. Manna i od 1953 roku pozostaje w uprawie. Czereśnia Sam jest dziś ceniona jako odmiana odporna na pękanie owoców i dobrze radząca sobie w rejonach, gdzie występuje duża ilość opadów.

To odmiana polecana zarówno do sadów towarowych, jak i do uprawy w przydomowym ogrodzie. Wyróżnia ją wysoka odporność, stabilne plonowanie oraz dobre przystosowanie do wilgotniejszych warunków, w których inne odmiany czereśni bywają zawodne.

Drzewo

Drzewo czereśni Sam początkowo rośnie średnio silnie, później dość silnie. Tworzy luźną koronę z wyraźnie zaznaczonym przewodnikiem. W okres owocowania wchodzi średnio wcześnie i owocuje regularnie.

W pierwszych latach plonowanie jest średnio obfite, natomiast w kolejnych sezonach czereśnia Sam daje bardzo obfite owocowanie. Odmiana Sam jest także bardzo dobrym zapylaczem dla innych odmian czereśni.

Pąki kwiatowe są mało wrażliwe na przymrozki, co zwiększa pewność plonu.

Owoce

Owoce czereśni Sam są duże (średnio ok. 7,5 g), szeroko sercowate i atrakcyjnie wybarwione. Skórka ma kolor ciemnoczerwony, a w pełnej dojrzałości przybiera barwę wręcz czarną i intensywnie lśni.

Miąższ jest czerwony, chrząstkowaty, z wyczuwalną lekką goryczką i o przeciętnym smaku przed pełną dojrzałością. W pełni dojrzały owoc traci nutę goryczy i staje się przyjemniejszy w odbiorze. Sok czerwony, pestka średniej wielkości.

Owoce czereśni Sam są mało podatne na pękanie, nawet przy dużej ilości opadów. To ogromna zaleta w wilgotniejszych regionach kraju.

Zbiór i przechowywanie

Owoce dojrzewają około połowy lipca – w piątym lub szóstym tygodniu dojrzewania czereśni. Dojrzałość zbiorczą osiągają w zależności od przebiegu pogody i stanowiska.

Owoce czereśni Sam są trwałe, dobrze znoszą transport i długo zachowują jędrność. Dzięki niskiej podatności na pękanie mogą pozostawać na drzewie nieco dłużej niż wiele innych odmian czereśni.

Odporność

Drzewo jest wytrzymałe na mróz, a pąki kwiatowe rzadko ulegają uszkodzeniu przez przymrozki. Czereśnia Sam wykazuje dobrą odporność na choroby, w tym na raka bakteryjnego.

Dzięki odporności na nadmiar wilgoci oraz niskiej podatności na pękanie owoców, odmiana Sam doskonale sprawdza się w rejonach o większej ilości opadów.

Zapylacze

Czereśnia Sam jest obcopylna – do obfitego owocowania potrzebuje zapylaczy. Dobrymi zapylaczami są inne odmiany czereśni, takie jak: Van, Hedelfińska, Bing czy Lambert.

Jednocześnie sama czereśnia Sam jest bardzo dobrym zapylaczem dla wielu odmian czereśni.

Sadzenie

Czereśnia Sam najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, w glebie żyznej i umiarkowanie wilgotnej. Dzięki tolerancji na dużej ilości opadów może być sadzona w rejonach bardziej wilgotnych.

Sadzenie przeprowadza się wiosną lub jesienią, gdy drzewo jest w stanie spoczynku. Dołek powinien być dopasowany do systemu korzeniowego. Korzenie nie mogą być zawinięte, a miejsce szczepienia powinno znajdować się kilka centymetrów nad ziemią.

Po posadzeniu drzewko należy obficie podlać i ugnieść ziemię wokół pnia.

Cięcie

Czereśnia Sam, jak wszystkie drzewka owocowe, wymaga cięcia. Pierwsze cięcie wykonuje się po posadzeniu w celu uformowania korony i lepszego przyjęcia się drzewka.

W kolejnych latach cięcie wykonuje się w celu prześwietlenia i odmładzania. Usuwa się pędy suche, chore i uszkodzone. Po cięciu warto zabezpieczyć rany maścią ogrodniczą.

Czereśnia Sam - najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Kiedy dojrzewają owoce czereśni Sam?

Owoce dojrzewają w połowie lipca. Dojrzałość zbiorczą osiągają w 5–6 tygodniu dojrzewania czereśni.

Czy czereśnia Sam jest odporna na pękanie?

Tak, to jedna z najbardziej odpornych odmian pod względem pękania owoców.

Czy czereśnia Sam nadaje się na tereny z dużą ilością opadów?

Tak, to odmiana polecana tam, gdzie występuje duża ilość opadów, a inne czereśnie są podatne na pękanie.

Czy czereśnia Sam wymaga zapylacza?

Tak, do obfitego owocowania potrzebuje zapylaczy, np. Van, Hedelfińska, Bing.

Jakie są owoce czereśni Sam?

Owoce czereśni Sam są duże, ciemnoczerwone, z lekką goryczką przed pełną dojrzałością i dobrze znoszą transport.