Brzoskwinia Płaskoowocowa typu Saturn, Ufo

Brzoskwinia Płaskoowocowa typu Saturn, UFO – charakterystyka odmiany

Brzoskwinia płaskoowocowa typu Saturn (UFO), nazywana również jako brzoskwinia ciasteczkowa lub brzoskwinia paraguayo, to niezwykle ciekawa odmiana o oryginalnych, spłaszczonych owocach i wyjątkowo słodkim smaku.

Brzoskwinie płaskoowocowe są uprawiane na skalę towarową w wielu krajach, m.in. w USA, Meksyku, Argentynie, Hiszpanii, Francji oraz w Chinach. W Polsce odmiana Saturn była badana od 1999 roku przez Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach.

To odmiana polecana zarówno do ogrodów przydomowych, jak i dla osób szukających nietypowych drzewek owocowych.

Drzewo

Drzewo brzoskwini płaskoowocowej rośnie średnio silnie i tworzy rozłożystą koronę, kulistą oraz dość zagęszczoną.

Saturn jest odmianą plenną – bardzo wcześnie zawiązuje pąki kwiatowe, a pierwsze owoce mogą pojawić się już w pierwszym roku po posadzeniu.

Przy dużej ilości zawiązanych owoców zaleca się przerzedzanie zawiązków, aby uzyskać większe owoce i poprawić ich jakość. Najlepiej usuwać zalążki najmniejsze, zdeformowane lub uszkodzone.

Owoce

Owoce brzoskwini płaskoowocowej typu Saturn, UFO są charakterystycznie płaskie – przypominają ciasteczka.

Mają zwykle 6–8 cm średnicy, a ich masa wynosi około 60–80 g. Dzięki przerzedzaniu zawiązków można uzyskać większe owoce nawet do 100 g.

Skórka jest kremowa, pokryta w dużym stopniu czerwonym rumieńcem i delikatnym meszkiem.

Miąższ jest kremowobiały, soczysty, niezbyt zwięzły, słodki i bardzo smaczny, z wyjątkową słodyczą odróżniającą go od tradycyjnych brzoskwiń. Pestka jest mała i spłaszczona.

Brzoskwinia UFO idealnie nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale świetnie sprawdza się także na kompoty, musy i konfitury.

Zbiór i przechowywanie

Owoce brzoskwini płaskoowocowej dojrzewają przeważnie w połowie sierpnia. Termin zbioru zależy od pogody oraz stanowiska w danym sezonie.

Owoce nie są bardzo trwałe, dlatego zaleca się zbierać je kilka dni przed pełną dojrzałością. Trzeba zrywać je ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnego miąższu.

Zapylanie

Brzoskwinia płaskoowocowa Saturn (UFO) jest samopylna i nie potrzebuje sąsiedztwa innych odmian brzoskwiń ani zapylaczy.

Odporność

Brzoskwinia płaskoowocowa typu Saturn jest odporna na niskie temperatury, jednak młode drzewka mogą przemarzać i wymagają zabezpieczenia przed mrozem.

Zaleca się usypać kopczyk ziemi wokół pnia, a górną część drzewka osłonić agrowłókniną lub słomianym chochołem, szczególnie przed nadejściem większych mrozów.

Odmiana jest podatna na kędzierzawość liści, dlatego warto prowadzić profilaktykę i regularną pielęgnację.

Sadzenie

Brzoskwinia płaskoowocowa Saturn preferuje stanowiska ciepłe, słoneczne oraz osłonięte od silnych wiatrów.

Najlepiej rośnie na glebach żyznych, zasobnych i przepuszczalnych. Przed sadzeniem warto przygotować glebę – przekopać ją, odchwaścić oraz wzbogacić kompostem.

Drzewko sadzi się w dość duży dołek, aby korzenie swobodnie się mieściły i nie były zawinięte. Po posadzeniu należy obficie podlać drzewko, a wokół pnia uformować misę ułatwiającą podlewanie.

Optymalnym terminem sadzenia jest wiosna, natomiast drzewka w donicach mogą być sadzone przez cały sezon wegetacyjny.

Cięcie

Brzoskwinia płaskoowocowa Saturn, podobnie jak inne odmiany brzoskwiń, owocuje na pędach jednorocznych, dlatego cięcie jest zabiegiem bardzo ważnym i powinno być wykonywane corocznie.

Pierwsze cięcie przeprowadza się na pierwszą wiosnę po posadzeniu, skracając boczne pędy za 2–3 oczkiem, a przewodnik na wysokość około 80–100 cm.

W kolejnych latach wykonuje się cięcie prześwietlające i odmładzające, usuwając gałęzie chore, suche, zbyt gęste oraz krzyżujące się.

Najlepszym terminem cięcia w okresie owocowania jest lato, bezpośrednio po zbiorach owoców. Rany po cięciu warto zabezpieczyć maścią ogrodniczą.

Brzoskwinia płaskoowocowa Saturn, UFO (FAQ)

Kiedy dojrzewają owoce brzoskwini UFO?
Owoce dojrzewają najczęściej w połowie sierpnia.

Czy brzoskwinia płaskoowocowa Saturn jest samopylna?
Tak, jest to odmiana samopylna i nie wymaga zapylaczy.

Jakie są owoce brzoskwini płaskoowocowej?
To płaskie brzoskwinie o kremowej skórce z czerwonym rumieńcem, bardzo słodkie i soczyste.

Czy młode drzewka trzeba zabezpieczać na zimę?
Tak, młode drzewka mogą przemarzać, dlatego warto usypać kopczyk ziemi i osłonić roślinę agrowłókniną.

Na co uważać w uprawie tej odmiany?
Odmiana jest podatna na kędzierzawość liści, dlatego ważna jest profilaktyka i odpowiednia pielęgnacja.

Czy warto przerzedzać zawiązki?
Tak, przerzedzanie zawiązków pozwala uzyskać większe owoce i lepszą jakość plonu.